9 Resep Masakan Yang Bisa Mama Praktikkan Bersama Si Kecil di Dapur

9 Resep Masakan Yang Bisa Mama Praktikkan Bersama Si Kecil di Dapur

17K
Resep masakan yang mudah dan bisa dipraktikkan bareng si kecil? Ada 9 nih, Ma! Memasak bersama di hari libur bisa menjadi salah satu quality time yang menyenangkan bagi Mama dan si kecil lho!

Suksesnya serial Masterchef Junior, membuat para koki kecil kita terpacu untuk bisa menghasilkan resep masakan seperti teman-teman seusianya yang mereka saksikan di televisi, ya Ma. Hanya saja, para koki istimewa tersebut tentunya sudah berlatih memasak sejak dini. Sehingga mereka mampu menghasilkan beberapa resep masakan yang rumit dan sedap yang membuat kita terkagum-kagum.

Tapi kita juga bisa kok, Ma, mengajak anak-anak memasak bersama dengan beberapa resep masakan sederhana ini. Pasti koki cilik kesayangan kita akan bangga dengan hasil masakan bersama.

Yuk, kita coba!


BACA JUGA


5 Resep MPASI Praktis, Mudah dan Super Yummy yang Bisa Dimasak Kurang dari 15 Menit

5 Resep MPASI Praktis, Mudah dan Super Yummy yang Bisa Dimasak Kurang dari 15 Menit

Membuat makanan pendamping ASI di sela kesibukan Mama? Bisa! Berikut beberapa resep MPASI praktis dan sehat yang bisa Mama berikan pada si ...

Read more..


9 Resep masakan yang bisa Mama praktikkan bersama si kecil

3-5 Tahun


Di usia ini rasa ingin tahu anak-anak sangat besar tapi keahlian mereka menangani benda-benda tajam dan panas di dapur masih terbatas. Untuk itu Mama bisa memilih masakan yang minim penggunaan pisau dan kompor supaya tetap aman bagi anak.

Berikut beberapa resep masakan yang bisa Mama coba.


Resep Masakan 1. Es Lolipop Pelangi

Image via exercise4weightloss

Bahan:

  • Buah kiwi, mangga, stroberi
  • Sirup atau gula cair
  • Cetakan es loli
  • Stik es krim

Cara Membuat:

  • Haluskan masing-masing buah sehingga tekstur menyerupai puree dan letakkan di wadah yang berbeda.
  • Campurkan sirup atau gula cair ke masing-masing wadah sampai mendapatkan rasa manis dan tekstur yang diinginkan.
  • Masukkan satu puree ke dalam cetakan es loli sampai memenuhi 1/3 bagian cetakan lalu simpan dalam freezer sampai beku.
  • Kemudian masukkan puree kedua sampai memenuhi 2/3 bagian cetakan dan simpan lagi dalam lemari pembeku.
  • Ulangi langkah tersebut dengan puree ketiga. Setelah beku keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Pada resep masakan ini, si kecil bisa membantu Mama mencampur sirup ke dalam puree buah dan menuang puree ke dalam cetakan.


Resep Masakan 2. Bola-Bola Cokelat

Image via Cookpad

Bahan:

  • 1 bungkus roti marie regal
  • 1 kaleng susu kental manis putih
  • ½ kaleng susu kental manis cokelat
  • 1 bungkus meses ceres untuk taburan

Cara Membuat:

  • Hancurkan marie regal hingga lembut, bisa secara manual dengan cara ditumbuk atau menggunakan blender.
  • Campurkan roti marie dengan susu kental manis, sedikit demi sedikit hingga tekstur berubah menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  • Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sesuai selera, lalu gulingkan di atas meses hingga terbalut rata.
  • Masukkan lemari es sebelum disajikan supaya bola-bola cokelat padat.

Koki kecil Mama bisa membantu mencampur roti marie dengan susu kental manis serta membentuknya menjadi bulatan kecil dan mencampur meses. Bayangkan betapa senangnya mereka bisa bermain dengan adonan-adonan kue itu, Ma. Pasti seru.

Resep ini dibagi oleh Meriza Krisnanti dalam cookpad.com.


Resep Masakan 3. Pizza

Foto diambil dari Eclectic Recipes

Bahan:

  • Pizza base siap pakai
  • Saus tomat atau saus pizza siap pakai
  • Jamur kancing potong-potong kecil
  • Sosis, pepperoni, daging cincang sesuai selera
  • Bawang bombay, paprika sesuai selera, potong kecil-kecil (optional)
  • Keju cheddar parut
  • Keju mozzarella parut

Cara Membuat:

  • Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius.
  • Oles pizza base dengan saus tomat atau saus pizza siap pakai
  • Taburi dengan topping kegemaran keluarga
  • Taburi keju cheddar dan lapisi dengan keju mozzarella di atasnya.
  • Panggang pizza selama 15 menit atau sampai keju mozzarella leleh dan berwarna kuning keemasan.
  • Sajikan.

Kecuali bagian memotong dan memasukkan pizza ke oven, si kecil bisa melakukan semuanya, Ma.

Biarkan dia berkreasi dengan aneka topping favoritnya juga jumlah keju yang ingin dia tabur. Buatkan selembar kertas bertuliskan nama Pizza buatannya. Dan setelah cukup hangat minta ia menyajikan pizza buatannya untuk camilan keluarga di hari Minggu. Pasti akan jadi momen istimewa baginya, Ma.


BACA JUGA


Resep Masakan Praktis - Dorayaki, Mama Hanya Perlu 7 Bahan Dengan 7 Langkah Saja!

Resep Masakan Praktis - Dorayaki, Mama Hanya Perlu 7 Bahan Dengan 7 Langkah Saja!

Resep masakan praktis apa untuk akhir pekan ini, Ma? Jika belum ada dan masih pusing mencari, coba deh resep masakan praktis kali ini, ...

Read more..


Usia 6 – 9 Tahun


Pada usia ini, anak sudah lebih aware terhadap keamanan di dapur, Ma. Kemungkinan juga dia sudah bisa menggunakan peralatan dapur seperti pisau, mixer, kompor dan oven di bawah pengawasan kita.

Anak usia sekolah ini juga sudah mulai mengenal angka dan penjumlahan. Sehingga bisa jadi kesempatan bagus baginya belajar berhitung dengan mengukur bahan-bahan yang diperlukan. Nah, yuk, coba resep masakan berikut ini:


Resep Masakan 4. Brownies

Image via tastebook

Bahan:

  • 125 gr mentega tawar
  • 200 gr cooking chocolate, potong kecil-kecil.
  • 2 buah telur ukuran sedang, kocok
  • 1 sdt esens vanilla
  • 1 cup gula kastor
  • 1 cup tepung terigu
  • 1 sdt baking powder

Jika Mama menggunakan self raising flour, tidak perlu lagi membubuhkan baking powder ya, Ma.

Cara Membuat:

  • Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius dan siapkan loyang ukuran 20 x 31 cm yang sudah dilapisi kertas roti dan disemprot cooking spray. Jika tidak ada cooking spray, mama bisa mengolesi loyang dengan mentega.
  • Tim cokelat dan mentega tawar pada suhu rendah sampai leleh. Pindahkan ke mangkuk.
  • Masukkan telur dan esens vanilla ke dalam mangkuk coklat dan mentega lalu aduk rata.
  • Tambahkan gula, tepung terigu dan baking powder. Aduk dengan spatula atau whisker sampai semua tercampur rata. Tuang ke dalam loyang.
  • Panggang selama 30 menit.
  • Setelah masak keluarkan dari oven, anginkan di atas wire rack dan potong sesuai selera setelah brownies dingin.

Anak bisa membantu mengukur bahan-bahan yang diperlukan, Ma. Juga mencampur adonan dan menuangkannya ke dalam loyang. Mama hanya perlu memanaskan serta mengeluarkan brownies dari oven dan memastikan jumlah bahan yang disiapkan anak benar adanya.

Selamat berkreasi, Ma.


Resep Masakan 5. Jasuke (Jagung Susu Keju)

Image via kiosusaha

Bahan:

  • 2 buah jagung manis atau ½ kaleng jagung manis
  • Susu kental manis putih secukupnya
  • 1 sendok makan mentega atau margarine
  • Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat:

  • Kupas kulit jagung manis dan bersihkan rambutnya, kemudian sisir halus menggunakan pisau yang tajam.
  • Jika menggunakan jagung kaleng, mama hanya perlu meniriskannya dari air dalam kaleng.
  • Kukus atau rebus jagung manis sampai empuk.
  • Siapkan wadah atau gelas kecil untuk menyajikan jagung manis.
  • Tuang jagung manis ke dalam wadah sesuai dengan selera.
  • Kucuri dengan susu kental manis putih lalu masukkan mentega atau margarine. Aduk rata.
  • Taburi dengan keju parut.
  • Siap dihidangkan.

Pada resep masakan ini, Mama hanya perlu membantu sampai tahap mengukus jagung manis. Setelah matang dan dikeluarkan dari kukusan atau panci, biarkan anak yang mengerjakan langkah selanjutnya.

Cocok untuk camilan sepulang sekolah nih, Ma.


Resep Masakan 6. Salad Buncis Pelangi


Image via superhealthykids

Bahan Salad:

  • Tomat, potong dadu
  • Wortel, serut halus atau potong korek api
  • Paprika Kuning, potong dadu
  • Buncis, kukus sampai empuk
  • Kacang merah kukus
  • 2 siung bawang putih, iris halus

Bahan Dressing*

  • 2 lembar daun basil segar, potong halus**
  • 1 lembar daun oregano segar, potong halus**
  • 1 tangkai daun parsley, cincang halus**
  • 3 sdm perasan lemon
  • 3 sdm olive oil
  • Garam dan merica secukupnya

* Mama juga dapat menggunakan dressing salad favorit keluarga

** Jika Mama tidak dapat menemukan daun-daunan segar ini, bisa gunakan versi kering atau bubuknya yang banyak dijual di supermarket besar.

Cara Membuat:

  • Campur semua bahan salad dalam wadah dan simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit.
  • Campur semua bahan dressing dan aduk rata.
  • Sajikan salad dengan dressing.

Mama ingin anak belajar makan sayuran? Resep ini layak dicoba, Ma. Dengan anak membantu membuat sendiri saladnya, apalagi dengan warna warni menarik seperti ini, dia bisa lebih semangat makan sayurnya, Ma.


BACA JUGA


Resep Panna Cotta Blueberry Cheese yang Pasti Disuka oleh Anak-anak

Resep Panna Cotta Blueberry Cheese yang Pasti Disuka oleh Anak-anak

Resep panna cotta akan disuka oleh anak-anak. Tambah lezat dan sehat jika ditambah dengan irisan buah segar

Read more..


Usia 10-12 Tahun


Pada usia ini, anak sudah lebih terampil beraktivitas di dapur. Jadi Mama cukup mendampingi saja dan biarkan mereka bebas berkreativitas dengan beberapa resep masakan ini.


Resep Masakan 7. Omelet Keju Sayuran

Image via ulpnet

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 1 buah wortel, parut kasar
  • 1 genggam bayam, potong halus
  • 1 tangkai daun bawang, Rajang halus
  • 1 siung bawang putih, iris halus
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 3 sdm keju parut
  • 1 sdm margarine

Cara Membuat:

  • Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan parutan wortel, potongan bayam, rajangan daun bawang, irisan bawang putih, garam dan merica. Aduk rata.
  • Panaskan margarine dalam penggorengan anti lengket. Tuang adonan dan taburi keju parut di atasnya.
  • Lipat omelet menjadi dan biarkan matang merata. Sajikan.

Resep masakan ini cocok sekali untuk sarapan di hari Minggu, Ma. Jika anak belum pede memakai pisau, Mama bisa membantu bagian memotong sayuran. Preteens kita pasti merasa bangga bisa menyajikan masakan hasil karyanya.


Resep Masakan 8. Rainbow Puding

Image via lmoptics

Resep asli oleh Dewi Anwar.

Bahan:

  • 1600 ml susu cair
  • 2 bungkus agar-agar
  • 200 – 250 gram gula pasir
  • Pasta aneka warna dan rasa

Cara Membuat:

  • Siapkan wadah plastik kecil-kecil, basahi dengan air matang, sisihkan.
  • Campur susu cair, agar-agar dan gula. Aduk sebentar sampai rata.
  • Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah pasta yang mama miliki. Bagian yang akan dituang paling atas harus lebih banyak.
  • Tuang pasta ke masing-masing bagian dan aduk rata.
  • Tuang satu bagian pudding ke dalam wadah sama rata. Tunggu sampai pudding berkulit dan mulai keras lalu tuang bagian kedua. Lakukan hal yang sama sampai seluruh bagian pudding habis.
  • Masukkan pudding ke dalam kulkas sampai beku.


Resep Masakan 9. Nasi Goreng Sosis

Image via gourmettraveller

Bahan:

  • 1 piring nasi putih
  • 1 butir telur
  • 2 buah sosis, potong-potong
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 cabe merah besar, buang isinya
  • ½ bagian tomat, buang isinya
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya
  • Margarin untuk menumis

Cara Membuat:

  • Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat.
  • Panaskan margarine, tumis bumbu halus hingga wangi.
  • Masukkan sosis dan telur, aduk hingga menjadi orak-arik.
  • Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu
  • Masukkan kecap manis, garam dan merica.
  • Masak nasi goreng sambil terus diaduk sampai semua bahan tercampur rata . Angkat dan sajikan.

Resep masakan ini cocok untuk anak belajar memasak di atas kompor, Ma. Selain membantu menyiapkan bahan, sesekali biarkan dia yang mengaduk nasi sambil melatih kekuatan tangannya.

Nasi goreng sederhana ini tentu menjadi istimewa karena dimasak dengan penuh cinta oleh Mama dan si kecil.


BACA JUGA


Resep Green Tea Mug Cake yang Sehat Kaya Antioksidan dan Pasti Anak Suka!

Resep Green Tea Mug Cake yang Sehat Kaya Antioksidan dan Pasti Anak Suka!

Green tea mug cake, perpaduan sehatnya green tea atau matcha dengan tekstur khas cupcake yang anak suka. Voila! Jadilah menu camilan yang ...

Read more..


Nah, oke kan semua resep masakan di atas? Gampang, dengan bahan yang terjangku dan mudah didapat pula.

Selamat memasak, Mama!


Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "9 Resep Masakan Yang Bisa Mama Praktikkan Bersama Si Kecil di Dapur". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


Alfa Kurnia | @alfakurnia

Mamah galau. Introvert yang suka gaul. Punya cita-cita abadi jadi kurus tapi doyan makan. Blogging at http://pojokmungil.com. Believe that “Blogging is not rocket science, it’s about being yourself, and putting what you have into it.

Silahkan login untuk memberi komentar