Ini Dia 8 Makanan Khas Tahun Baru Imlek yang Dipercaya dapat Membawa Keberuntungan untuk Mama dan Keluarga. Sajikan!

Ini Dia 8 Makanan Khas Tahun Baru Imlek yang Dipercaya dapat Membawa Keberuntungan untuk Mama dan Keluarga. Sajikan!

2.6K
Tahun Baru Imlek sudah tiba! Gong Xi Fat Chai! Dan, pastikan Mama dan keluarga menyantap makanan-makanan khas Tahun Baru Imlek berikut ini ya!

"Wah, asyik! Tahun Baru Imlek ini, aku pasti dapat banyak angpao!"

"Aku nanti mau nonton Barongsai ya, Ma! Boleh kan?"

Kira-kira seperti itukah yang anak ungkapkan kepada Mama menjelang Tahun Baru Imlek?

Well, momen perayaan Tahun Baru Imlek memang selalu identik dengan amplop merah yang berisi uang dan tarian Barongsai ya.

Namun jangan sampai melupakan makanan-makanan khasnya yang lezat itu, Ma!


BACA JUGA


5 Hal Khas Tahun Baru Imlek - Ketahui Dulu Yuk, Ma, Filosofinya!

5 Hal Khas Tahun Baru Imlek - Ketahui Dulu Yuk, Ma, Filosofinya!

Yeaaay! Perayaan Tahun Baru Imlek yang ke-2568 tahun akan tiba 2 hari lagi! Buat Mama yang merayakannya, apa saja nih, yang sudah Mama ...

Read more..


Bagi Mama yang merayakan Tahun Baru Imlek, Mama pasti sudah menyajikan berbagai makanan untuk hari ini ya, terutama sih membeli kue keranjang agar bisa dibagikan ke tetangga ataupun disajikan saat kerabat berkunjung ke rumah.

Namun makanan khas Tahun Baru Imlek bukan hanya kue keranjang saja kan, Ma? Karena masih ada sederet makanan khas Tahun Baru Imlek lainnya yang sangat pas untuk Mama santap bersama keluarga.

Selain itu beberapa makanan ini bila disantap saat Tahun Baru Imlek dipercaya dapat memberikan keberuntungan, kemakmuran, dan umur yang panjang lho. Nah, ini dia daftar makanannya Ma!


Makanan-Makanan Khas Tahun Baru Imlek yang Membawa Keberuntungan untuk Mama dan Keluarga


1. Onde



Mama termasuk fans makanan khas Tahun Baru Imlek satu ini?

Bentuk bulat dari onde ini menggambarkan makna kebersamaan di dalam keluarga. Onde yang kenyal saat digigit ditambah kuah manis dari gula merah menjadi makanan yang difavoritkan oleh orang Tionghoa.


2. Dim Sum



Mama penggemar dim sum? Pernah mengamati kenapa bentuk dim sum yang Mama beli di restoran memiliki bentuk yang berbeda-beda dan tidak berbentuk bulat?

Menurut kepercayaan orang Tionghoa, bentuk lingkaran diartikan dengan kehidupan seseorang akan berputar-putar dalam satu lingkaran saja. Jadi itulah alasannya dim sum rata-rata dibentuk seperti garis lurus. Selain itu, semakin banyak seseorang memakannya saat Tahun Baru Imlek, maka akan semakin banyak pula uang yang akan ia dapatkan dalam tahun baru.


3. Mi



Pada event Tahun Baru Imlek, bahan mi yang dipakai merupakan bahan yang berbeda dari masakan mi pada umumnya, ma. Mi untuk perayaan Tahun Baru Imlek biasanya lebih panjang dan tidak boleh dipotong. Alasannya mi yang panjang tersebut melambangkan umur yang panjang.

Mama pun bisa memilih sajian mi yang digoreng atau dimasak kuah kaldu untuk makan bersama keluarga, kemudian tinggal ditambahkan sayuran dan daging deh. Mama pasti bisa membuatnya dengan lezat!



4. Kue Keranjang



Kue yang satu ini memang menjadi hal yang wajib ada dalam setiap perayaan Tahun Baru Imlek.

Memakan kue keranjang saat Tahun Baru Imlek dianggap sebagai keberuntungan, ma. Selain itu menyiratkan makna akan pemasukan dan posisi pekerjaan yang tinggi serta janji untuk tahun yang lebih baik lagi.

Rasa kue keranjang ini manis dan kenyal saat dikunyah, sehingga membuat ketagihan banyak orang. Tapi ingat ya, Ma, jangan konsumsi berlebih karena kue ini mengandung banyak kalori.


5. Jeruk Mandarin



Warna cerah dari jeruk mandarin akan eye catching sekali, Ma, untuk Mama sediakan di meja ruang tamu menyambut keluarga atau kerabat yang datang berkunjung. Dan dengan memakan jeruk ini, dipercaya dapat membawa keberuntungan di tahun berikutnya, Ma.


6. Lumpia



Kalau Mama suka makan gorengan, Mama pasti juga jatuh cinta dengan makanan ini kan? Kulitnya yang krenyes-krenyes saat digigit dan rasa manisnya lobak membuat sensasi nikmat tersendiri.

Lumpia ini termasuk bagian dari keluarga dim sum. Warna kulit lumpia yang kuning keemasan ini melambangkan batangan emas, Ma. Jadi memakan lumpia saat Tahun Baru Imlek menjadi simbol kekayaan dan kemakmuran.


7. Ikan dan Ayam



Kalau biasanya Mama memasak ayam dipotong-potong menjadi beberapa bagian, beda halnya saat perayaan Tahun Baru Imlek tiba.

Ayam yang disajikan harus dalam keadaan utuh dari kepala sampai kaki. Hal itu untuk melambangkan persatuan dan pernikahan yang baik dalam keluarga.

Penyajian masakan ikan juga sama, Ma, yaitu harus utuh dari kepala hingga ke ekor, sebagai kepercayaan untuk mengawali tahun baru dengan baik dan mengakhiri tahun dengan mendapatkan surplus ataupun keuntungan.


8. Sawi Hijau/Pok Coy



Masakan dengan sawi hijau ini pasti menjadi masakan standar Mama sehari-hari kan? Hihihi. Nah, khusus perayaan Tahun Baru Imlek, kehadiran masakan ini juga memberikan makna umur panjang kepada orang tua.

Mungkin si kecil tidak mau memakan masakan sawi ini dengan alasan pahit. Triknya Mama dapat merebus sawinya sebentar sebelum memasaknya untuk menghilangkan rasa pahit.


BACA JUGA


Meski Tak Merayakan Tahun Baru Imlek, Mama Bisa Ikut Melakukan Beberapa Tradisi Berikut untuk Hoki yang Lebih Baik di Tahun Ayam Api

Meski Tak Merayakan Tahun Baru Imlek, Mama Bisa Ikut Melakukan Beberapa Tradisi Berikut untuk Hoki yang Lebih Baik di Tahun Ayam Api

Tahun Baru Imlek selalu diharapkan akan membawa hoki dan keberuntungan baru bagi hidup kita. So, nggak ada salahnya juga kita ikut melakukan ...

Read more..


Nah Ma, jadi sudah ada sajian apa saja nih, hari ini di meja makan untuk menyambut Tahun Baru Imlek? Atau justru Mama sekeluarga memilih untuk makan bersama di restoran saja? Apa pun pilihannya, semoga momen Tahun Baru Imlek ini dapat membuat Mama dan keluarga makin dekat ya.

Gong Xi Fat Chai, Mama!

Salam hangat untuk seluruh keluarga!


Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "Ini Dia 8 Makanan Khas Tahun Baru Imlek yang Dipercaya dapat Membawa Keberuntungan untuk Mama dan Keluarga. Sajikan!". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


Eunike Tania Barlian | @eunikeketania

* Love kids and tech world * - Owner of @KnK.Case - Student Ambassador Of Cicil.co.id - Communication Student

Silahkan login untuk memberi komentar