Resep Ayam Biryani untuk Menambah Variasi Menu di Meja Makan Saat Weekend

Resep Ayam Biryani untuk Menambah Variasi Menu di Meja Makan Saat Weekend

509
Resep ayam--barangkali kalau mau dihitung--bisa saja jutaan ya, Ma! Setiap negara barangkali punya puluhan resep ayam khas masing-masing. Kali ini kita biki resep ayam asli India yuk!

Hai, Mama! Mau resep ayam lagi?

Yak, saya punya resep ayam biryani nih, Ma. Resep ayam yang aslinya dari India ini semacam nasi campur gitu dengan ayam yang dimasak sama nasinya sekalian.

Mama pasti cukup familier ya. Nah, kalau biasanya ayam biryani ini Mama beli di resto, sekarang coba kita buat sendiri saja, karena resep ayam biryani ini cukup mudah kok sebenarnya. Rahasianya adalah pada kelengkapan bumbu.

Mumpung weekend, kayaknya oke banget nih buat coba-coba resep baru yes?

Cusss!


BACA JUGA


Resep Ayam Wijen - Krenyes-Krenyesnya Bikin Ketagihan!

Resep Ayam Wijen - Krenyes-Krenyesnya Bikin Ketagihan!

Resep ayam wijen ini cara masaknya sama saja dengan resep ayam goreng biasanya yang pakai tepung, hanya diganti dengan biji-biji wijen. So ...

Read more..


Resep Ayam Biryani


Bahan:

1 kg ayam negeri

1 kg beras pulen

1 potong kayumanis

1 gelas yoghurt

3 sdm margarin

½ kg bawang merah

10 butir cengkih

Garam


Bumbu halus:

3 sg bawang putih

4 bh kapulaga

1 sdt kunyit

10 btr merica

1 sdt bubuk cabe

½ sdt jintan


BACA JUGA


Resep Ayam Bawang - Resep Ayam Praktis untuk Hari yang Sibuk!

Resep Ayam Bawang - Resep Ayam Praktis untuk Hari yang Sibuk!

Mau resep ayam yang bisa dimasak sembari sibuk dengan urusan lain di rumah? Ini nih, cobain resep ayam yang satu ini

Read more..


Cara membuat:


Beras direndam selama 1 jam, lalu ditiriskan.

Ayam dicuci, lalu potong. Mau kecil-kecil atau besar-besar, disesuaikan dengan selera Mama ua.

Bawang merah diiris dan ditumis sampai berwarna cokelat, lalu digiling halus.

Dalam sisa minyak, ayam dan cengkih digoreng.

Kalau sudah berwarna kecokelatan, masukkan garam dan yoghurt.

Kalau yoghurt sudah larut, campur bumbu halus, bawang goreng halus dan bubuk cabai ke dalamnya. Aduk.

Tuangkan air ½ cangkir, lalu masak sampai daging ayam empuk. Masak beras dengan kayumanis dalam 4 gelas air.


Cara penyajian:

Letakkan nasi pada piring panjang, lalu letakkan ayam. Berganti-ganti, nasi dan ayam sampai habis semua.


BACA JUGA


Ini Dia 8 Resep Ayam Goreng dari 8 Negara #8: Chicken Schnitzel

Ini Dia 8 Resep Ayam Goreng dari 8 Negara #8: Chicken Schnitzel

Resep ayam goreng terakhir dari seri resep ayam goreng khas 8 negara. Jangan lupa cobain semuanya ya, Ma

Read more..


Nah, gimana, Ma? Pastinya resep ayam biryani ini bisa banget menambah variasi menu di atas meja makan Mama sekeluarga kan?

Selamat makan!


Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "Resep Ayam Biryani untuk Menambah Variasi Menu di Meja Makan Saat Weekend". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


Kay N | @karennirwasita

Just me and my world of silence.

Silahkan login untuk memberi komentar