Resep Bakso Campur - Variasi Menu Harian Keluarga yang Yummy!

Resep Bakso Campur - Variasi Menu Harian Keluarga yang Yummy!

861
Resep bakso? Ah, biasa kali. Eh, enggak dong! Nggak dengan resep bakso yang satu ini! Cobain yuk, Ma!

Hai, Mama! Masak apa hari ini? Ha? Bingung mau masak apa? Ya ampun, padahal sebentar lagi anak-anak pulang sekolah ya? Tahu sendiri, anak-anak seusia sekolah kan sukanya kelaperan kalau pulang sekolah yes?

Hmmm ... gimana kalau kita masakin resep bakso yuk! Bayangin, mereka capek-capek habis sekolah, terus disodorin semangkuk bakso!

Eits, tapi resep bakso yang ini beda, Ma. Saya menyebutnya sebagai resep bakso campur. Ha! Campur apa? Campur jamur. Naaah, oke kan?

As you know, jamur itu bergizi dan cocok banget jadi sumber protein nabati buat anak-anak. Pokoknya banyak deh manfaat jamur ini, Ma. Mama bisa baca lebih lengkap seputar jamur di artikel Rocking Mama yang lalu.

Sekarang, kita langsung praktik resep bakso campur ini saja yuk!


BACA JUGA


Ini Dia Resep Bakso Kuah Gurih Tanpa Tambahan Bahan Penyedap, Pengawet, Pewarna dan Lainnya

Ini Dia Resep Bakso Kuah Gurih Tanpa Tambahan Bahan Penyedap, Pengawet, Pewarna dan Lainnya

Resep bakso kuah ini kita buat sendiri mulai dari baksonya. So, bahan-bahannya pasti pilihan dan berkualitas, plus tanpa tambahan bahan- ...

Read more..


Resep Bakso Campur


Bahan:

1 pak bakso ikan 15gr (dipotong kecil-kecil)

5 siung bawang putih, digeprek

4 buah jamur kuping yang sudah dibersihkan lalu dipotong kecil-kecil

10 helai kimchang, dipotong ujungnya yang keras lalu dibikin simpul

Kembang tahu

4 buah tahu (tahu cina lebih baik), dipotong dadu besar

Daun bawang

Seledri

Kecap

2 gelas beling air

Gula

Garam

1 buah bawang bombay, diris sesuai selera

Minyak goreng


BACA JUGA


Ini Dia Resep Sup Iga Sapi yang Dijamin Akan Berhasil Menggagalkan Gerakan Tutup Mulut Si Kecil

Ini Dia Resep Sup Iga Sapi yang Dijamin Akan Berhasil Menggagalkan Gerakan Tutup Mulut Si Kecil

Resep sup iga sapi ini mudah sekali dibuat, pun rasanya lezat. Makanya sukses bikin gagal gerakan tutup mulut anak saya deh. Hahaha

Read more..


Cara Membuat:

1. Goreng tahu hingga kecokelatan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih. Hati-hati jangan sampai hangus, ya.

3. Masukkan bakso, campur dengan tumisan bawang putih.

4. Masukkan jamur kuping, aduk rata.

5. Tuangkan 1 ½ gelas air.

6. Masukkan kimchang, kembang tahu.

7. Tuangkan kecap secukupnya.

8. Masukkan gula, garam. Koreksi rasa.

9. Masukkan bawang bombay. Campur hingga merata.

10. Tuangkan ½ gelas air. Biarkan hingga mendidih sambil diaduk.

11. Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk.

12. Angkat dan sajikan.


*Catatan:

- Untuk takaran air disesuaikan saja, karena anak-anak suka ada kuahnya yang banyak jadi air dilebihkan.

- Selederi dan daun bawang jangan sampai layu, ya.


BACA JUGA


Resep Masakan Praktis dan Sehat untuk Mama Sibuk dan Mama yang Sedang Belajar Masak: Daging Sapi Asam Pedas

Resep Masakan Praktis dan Sehat untuk Mama Sibuk dan Mama yang Sedang Belajar Masak: Daging Sapi Asam Pedas

Resep masakan yang praktis memang selalu dibutuhkan oleh para mama sibuk ya? Cobain yang satu ini yuk, Ma! Dijamin tak akan makan waktu lama ...

Read more..


Coba deh, Ma, setelah Mama cobain resep bakso campur ini, langsung saji menu ini untuk keluarga sebagai variasi, dijamin pasti pada suka!

Apalagi udah mentok ide masakan untuk anak-anak, resep bakso campur ini cocok banget untuk dimasak.

Selamat mencoba, Ma!


Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "Resep Bakso Campur - Variasi Menu Harian Keluarga yang Yummy!". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


Ranny Afandi | @rannyafandi

Content creator. Aquarian. Movie lover. Bookaholic. Read my stories at www.hujanpelangi.com | Find me on IG & twitter : @rannyrainy

Silahkan login untuk memberi komentar