Resep Chicken Cordon Bleu - Makanan Ngehits yang Ternyata Bisa Dibuat di Dapur Sendiri

Resep Chicken Cordon Bleu - Makanan Ngehits yang Ternyata Bisa Dibuat di Dapur Sendiri

2K
Resep chicken cordon bleu ini simpel. Rasanya lezat! Kalau bikin sendiri pastinya lebih murah ketimbang harus membelinya di restoran.

Oh, saya favorit banget nih, Ma, dengan makanan satu ini. Makanya saya langsung berburu resep chicken cordon bleu begitu saya habis menyantapnya saat dihidangkan dalam menu arisan bersama teman-teman. Hehehe.

Dan, ternyata gampang juga saat saya coba mempraktikkan resep chicken cordon bleu yang saya dapatkan dari internet ini, Ma. Tingkat kegagalannya cukup minim deh.


BACA JUGA


Resep Ayam Panggang yang Beda? Cobain Hawaiian Chicken, Bisa Kenalin Berbagai Macam Rasa pada Anak!

Resep Ayam Panggang yang Beda? Cobain Hawaiian Chicken, Bisa Kenalin Berbagai Macam Rasa pada Anak!

Resep ayam panggang yang beda? Cobain Hawaiian Chicken ini deh, Ma! Rasanya yang perpaduan antara asam dari nanas, pedas, dan manis dari ...

Read more..


Resep chicken cordon bleu yang saya temukan ternyata variasinya cukup banyak juga. Tapi, intinya, resep hicken cordon bleu ini selalulah melibatkan dada ayam fillet tanpa tulang, daging ham atau smoked beef dan keju, dan tepung roti.

Kejunya sendiri bisa pakai mozarella, atau keju lembaran yang sering dijual di minimarket itu lho, Ma. Manfaatkan saja deh apa yang ada di kulkas. Asal bumbunya lengkap, hasilnya tetap mantap.

Oh iya, untuk dada ayamnya, banyak sih resep chicken cordon bleu yang membiarkan daging ayamnya nggak dibumbui, tapi kalau Mama pengin lebih gurih dan tasty, Mama bisa merendamnya dahulu dengan bumbu ayam goreng instan (atau mau bikin bumbu sendiri juga lebih oke).

Nah, yang paling jadi favorit untuk saya sih saus tartar-nya. Hihihi. Ya ampun. Nulis resepnya sambil ngiler.

Kita langsung coba aja yuk, Ma!


Resep Chicken Cordon Bleu


Bahan:

4 buah fillet dada ayam

8 lembar keju cheddar

4 sdm air jeruk lemon

8 lembar smoked beef

½ sdm garam

½ sdt merica hitam halus

3 butir telur, kocok asal

50 gr tepung terigu

10 gr tepung roti kasar

Minyak goreng secukupnya


Saus tartar

100 gr mayones

2 buah acar timun, cincang kasar

2 sdm air jeruk lemon

¼ sdt garam

1/8 sdt merica halus

1 buah telur rebus, cincang halus

Campurkan semua, aduk rata.



Cara membuat

Cuci bersih daging ayam, belah mendatar hingga permukaan daging melebar. Pukul-pukul.

Balur dengan air jelur lemon, garam, dan merica, aduk rata. Sisihkan 10 menit.

Ambil selembar fillet daging, susun 2 lembar keju dan 2 lembar smoked beef, tutup daging balur dengan telur, lanjutkan dengan membalurnya dalam tepung roti kasar.

Sisihkan dalam kulkas, sebelum disajikan.

Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga kuning keemasan, angkat, saring.

Sajikan bersama saus tartar.

Saus tartar bisa diganti dengan saus lain, misalnya thousand island atau hanya mayonnaise saja.


BACA JUGA


Bosan Bekal Sekolah Si Kecil Itu-Itu Saja? Kalau Begitu, Mama Perlu Mencoba Resep Chicken Enchilada Bake Ini!

Bosan Bekal Sekolah Si Kecil Itu-Itu Saja? Kalau Begitu, Mama Perlu Mencoba Resep Chicken Enchilada Bake Ini!

Menyiapkan bekal sekolah untuk si kecil memang gampang-gampang susah, ya, Ma. Harus ada variasi di bekal sekolahnya agar tidak merasa bosan ...

Read more..


Nah, Mama, gampang banget ya, resep chicken cordon bleu kita ini? Simpel banget kan? Padahal rasanya syedaaap! Coba deh, kalau di restoran mesti ngeluarin berapa lembar uang tuh? Hahaha. Padahal bikin sendiri lebih gampang.

Well, selamat menghabiskan hari Minggu bersama keluarga ya, Ma!


Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "Resep Chicken Cordon Bleu - Makanan Ngehits yang Ternyata Bisa Dibuat di Dapur Sendiri". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


Kay N | @karennirwasita

Just me and my world of silence.

Silahkan login untuk memberi komentar