Resep Kue Ala Prancis - Strawberry Mille Feuille yang Manis dan Lezat!

Resep Kue Ala Prancis - Strawberry Mille Feuille yang Manis dan Lezat!

2.1K
Resep kue ini enak banget, selain juga super yummy! Cobain mille feuille!

Hai, Mama. Kita ke Prancis yuk! Eh, nggak benar-benar ke Prancis sih. Tapi, kita coba praktik resep kue dari Prancis. Ha! Mau, Ma?

Rumit? Hmmm ... nggak juga sih sebenarnya, Ma. Bahkan bahannya mudah kok ditemukan. Seperti resep kue Mille Feuille satu ini.


BACA JUGA



Mille feuille kurang lebih artinya adalah ratusan lapis. Yes, kue Prancis satu ini memang merupakan kue khas Prancis yang terdiri atas layer-layer, yang diselingi dengan krim, selai, dan buah-buahan berries, misalnya stroberi, raspberry, atau blueberry juga lezat.

Yuk, Ma, kita coba yuk. Anak-anak pasti suka!


Resep Kue - Strawberry Mille Feuille


Bahan

200 gram puff pastry (bisa dibeli di supermarket, bahkan sekarang juga bisa dibeli secara online di marketplace ternama)

1 sdt gula halus

200 gram buah stroberi segar

50 gram raspberry fresh, atau bisa juga berbentuk puree

daun mint untuk garnish



Cara membuat

Campurkan gula ke dalam whipping cream cair, kocok hingga sedikit mengeras.

Strawberry dipotong dadu, kemudian dicampur dengan raspberry puree.

Puff pastry ditipiskan dengan menggunakan rolling pin, kemudian dicetak bundar atau persegi. Masukkan ke dalam oven, panggang hingga matang kecokelatan.

Setelah puff pastry masak, untuk lapisan pertama olesi dengan kocokan whipped cream, kemudian tambahkan buah stroberi yang telah dipotong dadu, setelah itu ulangi kembali hingga 2 - 3 lapis.


BACA JUGA


Resep Masakan American Risoles Ini Bisa Mama Sajikan Untuk Camilan Keluarga di Akhir Pekan

Resep Masakan American Risoles Ini Bisa Mama Sajikan Untuk Camilan Keluarga di Akhir Pekan

Resep makanan selalu dicari oleh Mama setiap hari. Nggak bisa dipungkiri resep makanan yang seliweran di beranda media sosial atau blog ...

Read more..


Gampang kan, Ma?

Untuk menyederhanakan proses pembuatannya, gunakan saja krim UHT whipped cream cair, supaya lebih praktis. Dan agar krim cair tersebut cepat mengeras, campurkan sedikit lemon juice ke dalamnya.

Nah, gimana, Ma? Resep kue ala Prancis ini cocok kan sebagai camilan sehat anak-anak?

Selamat mencoba!


Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "Resep Kue Ala Prancis - Strawberry Mille Feuille yang Manis dan Lezat!". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


K N | @karennirwasita

Just me and my world of silence.

Silahkan login untuk memberi komentar