5 Resep MPASI Praktis, Mudah dan Super Yummy yang Bisa Dimasak Kurang dari 15 Menit

5 Resep MPASI Praktis, Mudah dan Super Yummy yang Bisa Dimasak Kurang dari 15 Menit

4.9K
Membuat makanan pendamping ASI di sela kesibukan Mama? Bisa! Berikut beberapa resep MPASI praktis dan sehat yang bisa mama berikan pada si kecil.

Menyiapkan menu masakan bagi keluarga seringkali jadi tantangan tersendiri bagi kita ya, Ma. Apalagi untuk si kecil yang baru mulai mencoba makanan padat. Selain bergizi, tampilan yang menarik serta rasa juga perlu kita perhatikan supaya si kecil lahap makannya. Berikut adalah beberapa ide MPASI (Makanan Pendamping ASI) yang bisa mama coba untuk si kecil yang berusia 6 bulan – 1 tahun.


Puree Apel (6 bulan +)


Bahan:

  • 50 gr buah apel Malang atau Granny Smith (kupas kulitnya, cuci potong-potong).
  • Sejumput kecil bubuk kayu manis
  • 50 ml ASI perah

Cara Membuat:

  1. Kukus buah apel dengan bubuk kayu manis sampai empuk. Angkat lalu sisihkan.
  2. Haluskan apel dan campur dengan asi. Aduk rata. Sajikan.


Bubur Susu (6 bulan +)


Bahan:

  • 3 sdm Tepung beras dari beras yang digiling sampai halus, bukan tepung beras untuk membuat kue.
  • 150 ml air
  • 50 ml ASI perah

Cara Membuat:

  1. Campur tepung beras dengan air. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kental dan matang.
  2. Angkat, tunggu sampai panas berkurang.
  3. Tuang di wadah, campur dengan ASI perah sampai didapat tekstur yang diinginkan. Aduk rata. Sajikan.

Mama dapat mencampur bubur susu dengan beraneka puree buah atau puree sayur untuk variasi menu si kecil.


Sup Krim Ayam Sayur (7 bulan +)


Bahan:

  • 1 buah kentang ukuran sedang. Cuci, kupas, potong kecil.
  • 1 batang wortel. Cuci, kupas, potong kecil.
  • 100 gram daging ayam cincang.
  • 350 ml kaldu ayam
  • 1 sdm mentega
  • 1 sdm keju cheddar parut
  • 2 sdm bawang Bombay dicacah halus
  • 1 bawang putih cincang halus.

Cara Membuat:

  1. Kukus kentang dan wortel. Sisihkan.
  2. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan daging giling, Masak sampai matang.
  4. Tuang kaldu ayam, sayuran kukus dan keju. Masak sampai mendidih.
  5. Haluskan dengan blender. Sajikan hangat.

Tip: Blansir daging ayam sebelum dimasak untuk mematikan kuman, membuang kotoran di permukaan dan sisa darah dari daging dengan cara memasukkan potongan daging ayam pada air mendidih. Tunggu sampai permukaan daging berubah warna. Buang air blansiran. Daging siap dimasak.


Bubur Tim Daging Sayur (8 bulan +)


Bahan:

  • 500 ml kaldu daging
  • 1 centong nasi
  • 100 gr daging sapi cincang
  • Wortel dan brokoli secukupnya. Potong kecil-kecil
  • 1 buah tomat, kupas kulit, buang bijinya dan potong kecil-kecil.
  • 2 sdm mentega untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Tumis daging cincang sampai matang. Sisihkan.
  2. Masak nasi bersama kaldu sampai lembek.
  3. Masukkan daging cincang, wortel, brokoli dan tomat. Aduk sampai layu.
  4. Sajikan saat hangat.

Tip: Untuk membantu penyerapan kandungan zat besi dari daging merah, beri bayi jus jeruk yang mengandung banyak vitamin C.


Aneka Finger Foods Untuk Camilan


  1. Potongan apel panggang
  2. Potongan wortel rebus
  3. Potongan roti yang dipanggang
  4. Potongan keju
  5. Potongan kecil brokoli rebus


Nah, Mama, itu dia resep-resep MPASI pilihan Rocking Mama yang cukup praktis dan sehat.

Selamat makan, Baby!


Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "5 Resep MPASI Praktis, Mudah dan Super Yummy yang Bisa Dimasak Kurang dari 15 Menit". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


Alfa Kurnia | @alfakurnia

Mamah galau. Introvert yang suka gaul. Punya cita-cita abadi jadi kurus tapi doyan makan. Blogging at http://pojokmungil.com. Believe that “Blogging is not rocket science, it’s about being yourself, and putting what you have into it.

Silahkan login untuk memberi komentar