Resep Panna Cotta Blueberry Cheese yang Pasti Disuka oleh Anak-anak

Resep Panna Cotta Blueberry Cheese yang Pasti Disuka oleh Anak-anak

6.2K
Resep panna cotta akan disuka oleh anak-anak. Tambah lezat dan sehat jika ditambah dengan irisan buah segar.

Siapa suka cheese cake? *ngacung* Hmmm, tapi kita nggak akan masak cheese cake sih sekarang, tapi saya akan berbagi resep panna cotta.

Apa sih panna cotta?

Mungkin sebagian Mama pernah menikmatinya?

Panna cotta, berasal dari Italia Utara yang berbatasan dengan Prancis dan Swiss, yang merupakan terjemahan dari cooked cream. Panna cotta cocok nih, Ma, disajikan untuk anak-anak yang kurang menyukai susu, karena resepnya memang mengandung susu dan rasanya manis. So, mereka pasti suka.



Panna cotta juga merupakan makanan sehat, Ma, karena bisa juga ditambahkan buah-buahan segar.

Nah, kali ini kita akan membuat resep panna cotta dengan saus blueberry. Saus ini bisa Mama ganti dengan rasa buah yang lain, Ma, sesuai selera.


Resep Panna Cotta Blueberry Cheese


Bahan:

300 ml susu cair

50 gr gula pasir

50 gr white cooking chocolate, potong-potong

100 gr cream cheese, lembutkan

40 lbr gelatin, rendam air dingin, tiriskan

250 ml krim kental


Bahan saus:

150 gr puree blueberry atau selai blueberry

50 m air

1 sdt maizena

gula pasir secukupnya


Cara membuat


Rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih, tambahkan cream cheese, aduk sampai keju larut.

Masukkan potongan white cooking chocolate, aduk hingga larut.

Masukkan gelatin dan diaduk hingga larut, kemudian tambahkan krim kental dan garam, masak dan aduk hingga mendidih.

Tuang ke dalam gelas sesuai selera dan bekukan.

Untuk saus, panaskan Puree Blueberry dengan ditambahkan sedikit air dan dimasak hingga mendidik, kemudian tambahkan maizena sebagai pengental.

Sajikan Panna Cotta dengan saus blueberry.


BACA JUGA


5 Resep Smoothie Sehat Ala Food Combining Ini Bisa Menjadi Alternatif Buah Potong Segar, Ma!

5 Resep Smoothie Sehat Ala Food Combining Ini Bisa Menjadi Alternatif Buah Potong Segar, Ma!

Resep smoothie sehat yang mudah dan cepat, sajikan agar tak ada alasan lagi malas makan buah

Read more..


Untuk saus blueberry-nya, jika tidak ada puree, maka Mama bisa menggunakan selai blueberry sebagai penggantinya. Dan jika cream cheese susah didapatkan, Mama bisa menggunakan keju biasa yang diparut.

Nah, gimana nih resep panna cotta kita? Looks so delicious kan, Ma?

Selamat mencoba!


Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "Resep Panna Cotta Blueberry Cheese yang Pasti Disuka oleh Anak-anak". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


Kay N | @karennirwasita

Just me and my world of silence.

Silahkan login untuk memberi komentar